close
麻婆細粉:
以下為2人份
材料:
絞肉大約一個手掌大小 約15元
豆腐一盒10元
冬粉3把 10元左右 (先泡冷水)
豆辦醬 5匙 醬油少許 香油少許
洋蔥一顆切碎
胡蘿蔔絲少許
作法:
平底鍋裡加點油 把洋蔥跟紅蘿蔔丟下去炒香
再將絞肉 豆辦醬 醬油丟下去翻炒到熟
加2杯水 並將豆腐切小塊下鍋煮
煮滾後將冬粉丟下去拌炒 自己試味道加醬油或水
把水炒乾了之後 就可以加點香油裝盤 ~ 再灑上蔥花就ok囉
全站熱搜
留言列表
